mandag 8/7

Dagens menu

Kylling jambalaya lavet med ristet chorizo pølse på kylling og tabasco sauce friske tomater løg hvidløg toppet med blegselleri og forårsløg

Dampet ris

 Vegetar Bønne jambalaya med rodfrugter og tabasco sauce friske tomater løg hvidløg toppet med blegselleri og forårsløg

Stegt broccoli med salt mandler og radicchio

Spidskål med rister grønkål quinoa tranebær lime saft urter

Cherry tomater på hakket blandet grøn salat

Kylling salat med grøntsager og karry mayo

Makrelfilet varmrøget med purløg mayo

Rullepølse med italienske salat

Focaccia brød med rosmarin og maldon salt oliven olie

Chicken jambalaya made with roasted chorizo ​​sausage on chicken and tabasco sauce fresh tomatoes onion garlic topped with celeriac and spring onion

Steamed rice

Vegetarian Bean jambalaya with peppers and tabasco sauce fresh tomatoes onion garlic topped with celeriac and spring onions

Roasted broccoli with salted almonds and radicchio

Spicy bowl with roasted kale quinoa cranberry lime juice herbs

Cherry tomatoes on green salad

Chicken salad with vegetables and curry mayo

Mackerel fillet hot smoked with chive mayo

Sausage roll with Italian salad

Focaccia bread with rosemary and Maldon salt olive oil

tirsdag 9/7

Dagens menu

Lasagne lavet med ricotta og flødeost spinat tomat hakket bacon timian toppet med zukini bagt hvidløg rødløg blød timian 

Vegetar Lasagne lavet med spinat tomat hakket timian toppet med mandler og zukini bagt hvidløg rødløg blød timian

Melonsalat med frisk mynte

Nye danske kartofler i salsa verde dressing lavet med urter og grønne tomater rukola peber cherry tomater

Paprika grillet squash på grøn salat

Rejer salat med grøntsager og spicy mayo

Æg med purløg mayo

Chorizo med rød pesto dip

Manitoba brød med rugmel og surdej

Lasagna made with ricotta and cream cheese spinach tomato chopped bacon thyme topped with zucchini baked garlic red onion soft thyme

Vegetarian Lasagna made with spinach tomato chopped thyme topped with almonds and zucchini baked garlic red onion soft thyme

Melon salad with fresh mint

New Danish potatoes in salsa verde dressing made with herbs and green tomatoes, arugula, pepper, cherry tomatoes

Paprika grilled squash on green salad

Shrimp salad with vegetables and spicy mayo

Eggs with chive mayo

Chorizo ​​with red pesto dip

Manitoba bread with rye flour and sourdough

onsdag 10/7

Dagens menu

Marokkanske Okse/lammedeller med Peanuts yoghurt tomat sauce lavet med hjemmelavet Ras el Hanout krydderi toppet med mandler mynte persille ( 3 stk. pr person) 

cous cous med tomater persille citron dressing

Vegetar Falafler med løg persille kikærter fra plante slagteren på bund af grillet grøntsager

Lynesteget Broccoli og blomkål med yoghurt hvidløg dressing urter og granatæble

Grillet Aubergine med squash rukola frisk mozzarella oliven olie

Mix peber på grøn salat

Æg salat med grøntsager og mayo

Dyrlægens natmad

Kylling med Grønt pesto dip

Durum tomat brød

Moroccan beef/lamb parts with Peanuts yoghurt tomato sauce made with homemade Ras el Hanout spice topped with almonds mint parsley (3 pieces per person)

cous cous with tomatoes parsley lemon dressing

Vegetarian Falafles with onion parsley chickpeas from the plant butcher on a base of grilled vegetables

Flash-fried Broccoli and cauliflower with yogurt, garlic dressing, herbs and pomegranate

Grilled aubergine with squash arugula fresh mozzarella olive oil

Mix pepper on green salad

Egg salad with vegetables and mayo

Veterinarian’s midnight snack

Chicken with green pesto dip

Durum tomato bread

torsdag 11/7

Dagens menu

Kyllingespyd med tomat og feta løg  grøn peber mild chili marinade (1 stk. pr. person)

Cremet pastasalat med yoghurt stegte grøntsager

Vegetar fyldte peberfrugter med bønnepure og grønsager og løg hvidløg

Baba ganoush på pinto bønner citron tahin chili olie og purløg

Bagte gule og røde beder samt bolsje beder med rosmarin ristet grønkål

Grøn salat med oliven med sten samt agurk

Skinke salat med grøntsager og mayo

kylling inder filet med Karry cream

Salami Okse med Remo og ristede løg

Krydderurte durum brød med oliven olie

Cookie med mørk chokolade og nødder (indeholder laktose og nødder samt gluten )

Chicken skewers with tomato and feta onion  green pepper mild chili marinade (1 pc per person)

Creamy pasta salad with yogurt fried vegetables

Vegetarian stuffed peppers with bean puree and vegetables and onion garlic

Baba ganoush on pinto beans lemon tahini chili oil and chives

Baked yellow and red beets and candied beets with rosemary roasted kale

Green salad with stoned olives and cucumber

Ham salad with vegetables and mayo

chicken tenderloin with curry cream

Salami Beef with Remo and roasted onions

Herbed durum bread with olive oil

Cookie with dark chocolate and nuts (contains lactose and nuts and gluten)

fredag 12/7

Dagens menu

Senneps glaseret skinke med rørsukker (1 skive pr person)

Flødekartofler med løg og urter fløde (indeholder laktose)

Vegetar Svampebøf med rødbeder og løg toppet med ristet svampe og urter

Dampet gulerødder og ærter peber med rødløg i dijon senneps dressing frisk persille

Ristet Zukini med ristet græskarkerner rukola samt cremet feta

Grøn salat med ristet svampe

Tun salat med grøntsager og spicy mayo

Æg rejer med mayo

Pastrami med peberrod cream

Focaccia brød med rosmarin og maldon salt oliven olie

 Ingefærshot med presset æble og appelsin saft

Så i kan gå sunde på weekend

Mustard glazed ham with cane sugar (1 slice per person)

Creamed potatoes with onion and herb cream (contains lactose)

Vegetarian Mushroom steak with beetroot and onion topped with roasted mushrooms and herbs

Steamed carrots and peas peber with red onion in dijon mustard dressing fresh parsley

Roasted zucchini with roasted pumpkin seeds, arugula and creamy feta

Green salad with roasted mushrooms

Tuna salad with vegetables and spicy mayo

Egg shrimp with mayo

Pastrami with horseradish cream

Focaccia bread with rosemary and Maldon salt olive oil

Ginger shot with pressed apple and orange juice

So you can go healthy on the weekend