Uge 46
Ugens menu
Mandag
Cremet Bacon gryde med porre og kylling frisk estragon balsamico (indeholder laktose)
Ris med persille olie
Vegetar cremet Porre svampe gryde med hvide bønner plantemælk frisk estragon
Tirsdag
Langtidsbraiseret nakkekotelet med røget paprika tomatsauce løg hvidløg (1 stk. pr. person) indeholder laktose
Ristet kartofler med rodfrugter
Vegetar Fyldte portobello svampe med grøntsags bønne pure med løg og urter
Onsdag
Lakse tærte med spinat hytteost frisk dild feta og tomat (4 kuverter på 1 tærte ) indeholder gluten og laktose
Vegetar Grøntsags tærte med spinat hytteost frisk dild feta og tomat (4 kuverter på 1 tærte ) indeholder gluten og laktose
Torsdag
Lady og vagabonden menu
Kalvekødboller i nedkogt tomatsauce med cocktail pølser lavet på svinekød basilikum løg hvidløg (3 kødboller pr. person) indeholder gluten
Krydderurt spaghetti med oliven olie
Vegetar bologanese med hakket bønner rodfrugter nedkogt tomat løg hvidløg
Fredag
Bao 2 stk. pr. person (indeholder gluten )
Thai marineret plukket kylling overlår med lime saft toppet sugar snaps
Vegetar stegt tofu med grøntsager
Ingefærshot med presset æble og appelsin saft
Så i kan gå sunde på weekend
Med Forbehold for ændringer husk tjek dags menu
Monday
Creamy bacon casserole with leek and chicken fresh tarragon balsamic (contains lactose)
Rice with parsley oil
Vegetarian creamy leek mushroom casserole with white beans vegetable milk fresh tarragon
Tuesday
Long-braised neck cutlet with smoked paprika tomato sauce onion garlic (1 pc. per person) contains lactose
Roasted potatoes with root vegetables
Vegetarian Stuffed portobello mushrooms with vegetable bean puree with onions and herbs
Wednesday
Salmon pie with spinach, cottage cheese, fresh dill, feta and tomato (4 envelopes on 1 pie) contains gluten and lactose
Vegetarian Vegetable pie with spinach cottage cheese fresh dill feta and tomato (4 envelopes on 1 pie) contains gluten and lactose
Thursday
Lady and the tramp menu
Veal meatballs in boiled tomato sauce with cocktail sausages made from pork basil onion garlic (3 meatballs per person) contains gluten
Herb spaghetti with olive oil
Vegetarian bolognaise with chopped beans, root vegetables, boiled tomato, onion, garlic
Friday
Bao 2 pcs. per person (contains gluten)
Thai marinated plucked chicken thighs with lime juice topped with sugar snaps
Vegetarian fried tofu with vegetables
Ginger shot with pressed apple and orange juice
So you can go healthy on the weekend
Subject to change, remember to check today’s menu
Uge 45
Ugens menu
Mandag
Arabisk kalve kofta lavet på mager kalvekød løg hvidløg urter fennikel spidskommen maskeret med Nedkogt Tomat (2 stk. pr. person) indeholder gluten
Lun Bulgur med urter og tomat
Vegetar Falafel fra planteslagteren med tomatbønnepure (3 stk. pr. person)
Tirsdag
Brændende kærlighed med Ristet Bacon og bløde løg kartoffelmos med mælk (indeholder laktose)
Vegetar Bagt aubergine i pasta med spinat og plantemælk rosmarin løg hvidløg
Onsdag
Cremet oksegryde af angus oksekød med svampe og porre tomat mælk (indeholder laktose)
Krydderurte spaghetti med basilikum og 0liven olie
Vegetar Cremet tomat bønne gryde med svampe og porre løg hvidløg plantemælk
Torsdag
Indisk Tandoori kylling med ingefær hvidløg yoghurt langtids marineret kylling overlår stegt på ben med jus fra kødet )
Dampet ris med ristet kokos
Vegetar Indisk chana masala med løg hvidløg urter kikærter
Fredag
Smørrebrød
Frisk bagt rugbrød
Lun fiskefilet
Citron og remolade
Frikadelle med løg lavet på svinekød (1stk. pr. person) indeholder gluten
Vegetar Dild delle fra planteslagteren med løg dild linser
Ingefærshot med presset æble og appelsin saft
Så i kan gå sunde på weekend
Med Forbehold for ændringer husk tjek dags menu
Monday
Arabic veal kofta made with lean veal onion garlic herbs fennel cumin masked with boiled tomato (2 pcs per person) contains gluten
Warm bulgur with herbs and tomato
Vegetarian Falafel from the plant butcher with tomato bean puree (3 pieces per person)
Tuesday
Burning love with Roasted Bacon and soft onions mashed potatoes with milk (contains lactose)
Vegetarian Baked aubergine in pasta with spinach and vegetable milk rosemary onion garlic
Wednesday
Creamy beef stew with mushrooms and leek tomato milk (contains lactose)
Herbed spaghetti with basil and olive oil
Vegetarian Creamy tomato bean casserole with mushrooms and leeks onion garlic vegetable milk
Thursday
Indian Tandoori chicken with ginger, garlic, yogurt, long-term marinated chicken thighs, fried on the bone with jus from the meat)
Steamed rice with toasted coconut
Vegetarian Indian chana masala with onion garlic herbs chickpeas
Friday
Freshly baked rye bread
Warm fish fillet
Lemon and remolade
Meatballs with onions made from pork (1pc per person) contains gluten
Vegetarian Dill delle from the vegetable butcher with onion dill lentils
Ginger shot with pressed apple and orange juice
So you can go healthy on the weekend
Subject to change, remember to check today’s menu
mandag 4/11
Dagens menu
Arabisk kalve kofta lavet på mager kalvekød løg hvidløg urter fennikel spidskommen maskeret med Nedkogt Tomat (2 stk. pr. person) indeholder gluten
Lun Bulgur med urter og tomat
Vegetar Falafel fra planteslagteren med tomatbønnepure (3 stk. pr. person)
Raita på mynte yoghurt løg agurk kartoffel radiser
Karry stegte gule blomkål vendt med palmekål og hvide blomkål lime saft
Tomat i både på grøn salat
Tomatbrød med durum og surdej
Æg salat med grøntsager og mayo
Grill laks med purløg mayo
Hamburgerryg med italienske salat
Arabic veal kofta made with lean veal onion garlic herbs fennel cumin masked with Boiled Tomato (2 pcs. per person) contains gluten
Warm Bulgur with herbs and tomato
Vegetarian Falafel from the plant butcher with tomato bean puree (3 pcs. per person)
Raita on mint yogurt onion cucumber potato radishes
Curry fried yellow cauliflower turned with palm cabbage and white cauliflower lime juice
Diced peppers on green salad
Tomato bread with durum and sourdough
tirsdag 5/11
Dagens menu
Brændende kærlighed med Ristet Bacon og bløde løg kartoffelmos med mælk (indeholder laktose)
Vegetar Bagt aubergine i pasta med spinat og plantemælk rosmarin løg hvidløg
Rødbeder lavet med laurbær peber eddike sukker
Stegte knoldselleri med salt peber citron skal oliven olie ristet grønkål
Råkost af revet gulerødder presset appelsin rosiner
Salat nicoise med tun æg grønne bønner oliven agurk tomat grøn salat olie eddike dressing frisk dild
Foccacia med durum mel og rosmarin maldon salt
Burning love with Roasted Bacon and soft onions mashed potatoes with milk (contains lactose)
Vegetarian Baked eggplant in pasta with spinach and plant milk rosemary onion garlic
Beetroot made with bay leaf pepper vinegar sugar
Fried celeriac with salt pepper lemon zest olive oil roasted kale
Raw cheese of grated carrots squeezed orange raisins
Salad nicoise with tuna egg green beans olive cucumber tomato green salad oil vinegar dressing fresh dill
Foccacia with durum flour and rosemary maldon salt