mandag 10/6

Dagens menu

Arabiske  Kalvekofta med mynte løg hvidløg spidskommen fennikel maskeret med nedkogt med jus fra kødet (2 stk. pr. person) indeholder gluten

Perle cous cous med zukini peber ristet grønkål rodfrugter vendt med appelsin dressing samt cherry tomater

Vegetar Risotto kugler fra planteslagteren med bønner mynte løg linser serveret med tomat dip (3 stk. pr. person)

Pak choy med hvid spidskål purløg Cashewnødder citron dressing

Melon salat med granatæbler og mynte

Stegte grønne asparges og tomater på grøn salat

Focaccia brød med urter og maldon salt oliven olie rugmel

Kylling salat med grøntsager og karry mayo

Grill Laks med flødeost cream

Kylling med Karry

Arabic veal kofta with mint onion garlic cumin fennel masked with boiled down with jus from the meat (2 pieces per person) contains gluten

Pearl cous cous with zucchini pepper roasted kale root vegetables turned with orange dressing and cherry tomatoes

Vegetarian Risotto balls from the plant butcher with beans mint onion lentils served with tomato dip (3 pieces per person)

Pak choy with white scallion chives Cashews lemon dressing

Melon salad with pomegranates and mint

Fried green asparagus and tomatoes on green salad

Focaccia bread with herbs and Maldon salt olive oil rye flour

tirsdag 11/6

Dagens menu

Frisk bagt Pita brød

Krydderet shawarma kylling med røget paprika og løg hvidløg

Vegetar Grillet grøntsager med hakket soyakød røget paprika og løg hvidløg

Krydderurte yoghurt dressing med løg hvidløg masser af friske krydderurter

Cherry tomater og løg med hakket bredbladet persille

Majs ærter agurk på grøn salat

Cremet kartoffelsalat med purløg og drænet agurk samt friske forårsløg

Tomat brød med durum og rugmel

Skinke salat med grøntsager og mayo

Æg med purløg mayo

Kalkun med paprika dip

Freshly baked Pita bread

Spicy shawarma chicken with smoked paprika and onion garlic

Vegetarian Grilled vegetables with minced soy meat, smoked paprika and onion garlic

Herbed yoghurt dressing with onion garlic lots of fresh herbs

Cherry tomatoes and onions with chopped broad-leaved parsley

Corn peas cucumber on green salad

Creamy potato salad with chives and drained cucumber and fresh spring onions

onsdag 12/6

Dagens menu

Svampe Lasagne med parmaskinke ricotta basilikum bacon løg mælk fløde  (indeholder gluten og laktose)

Vegetar Svampe Lasagne med aubergine timian basilikum plantemælk

Baby spinat serveres separat til at toppe lasagnen med

Grillet broccoli maskeret med peberfrugt dressing på oliven olie og citron samt rød salat

Hvid spidskåls salat med mango og æbler quinoa toppet med melon palmekål presset appelsin

Tomater på grøn salat

Manitoba brød med surdej og rugmel

Tun salat med grøntsager og spicy mayo

Dyrlægens natmad

Rullepølse med italienske salat

Svampe Lasagne med parmaskinke ricotta basilikum bacon løg mælk fløde  (indeholder gluten og laktose)

Vegetar Svampe Lasagne med aubergine timian basilikum plantemælk

Baby spinat serveres separat til at toppe lasagnen med

Grillet broccoli maskeret med peberfrugt dressing på oliven olie og citron samt rød salat

Hvid spidskåls salat med mango og æbler quinoa toppet med melon palmekål presset appelsin

Tomater på grøn salat

Manitoba brød med surdej og rugmel

torsdag 13/6

Dagens menu

Kyllingegryde lavet med kokosmælk pære friske tomat løg karry ingefær og citrongræs

Dampet jasmin ris med basilikum olie

Vegetar gryde lavet med lima bønner kokosmælk pære tomat løg karry ingefær og citrongræs

Bok Choy stegt med soya og hvidløg toppet med cashew nødder og urter presset citron

Lime marineret blomkål med blegselleri forårsløg toppet med granatæbler

Peberfrugter på grøn salat

Sesam karry brød med rugmel

Lys Cookie med nødder og chokolade rørsukker (indeholder nødder gluten og laktose)

Æg salat med grøntsager og mayo

kylling inder filet med Karry cream

Olivenpølse med remo og ristede løg

Chicken stew made with coconut milk pear fresh tomato onion curry ginger and lemongrass

Steamed jasmine rice with basil oil

Vegetarian casserole made with lima beans coconut milk pear tomato onion curry ginger and lemongrass

Bok Choy fried with soy and garlic topped with cashew nuts and herbs squeezed lemon

Lime marinated cauliflower with celeriac spring onions topped with pomegranates

Peppers on green salad

Sesame curry bread with rye flour

Light Cookie with nuts and chocolate cane sugar (contains nuts, gluten and lactose)

fredag 14/6

Dagens menu

Timian/citron grillet svine skanker med urter oliven olie løg hvidløg

Cremet Pastasalat med avokado ristet grønkål peber rødløg yoghurt dressing med grillet peber

Vegetar Fyldte peberfrugter med bønne pure og grøntsager løg linser

Vandmelon med mynte og lime saft

Grillet squash med nødde dressing feta og feldsalat

Tomatbåde på grøn salat

Focasiabrød med oliven olie og rosmarin samt maldon salt

Ingefærshot med presset æble og appelsin saft

Så i kan gå sunde på weekend

Laks salat med grøntsager og karry mayo

Æg rejer med mayo

Roastbeef med bearnaise dip

Thyme/lemon grilled pork shank with herbs, olive oil, onion, garlic

Creamy pasta salad with avocado roasted kale pepper red onion yogurt dressing with grilled pepper

Vegetarian Stuffed peppers with bean puree and vegetables onion lentils

Watermelon with mint and lime juice

Grilled squash with nut dressing, feta and field salad

Tomato boats on green salad

Focasia bread with olive oil and rosemary and Maldon salt

Ginger shot with pressed apple and orange juice

So you can go healthy on the weekend