mandag 4/11

Dagens menu

Arabisk kalve kofta lavet på mager kalvekød løg hvidløg urter fennikel spidskommen maskeret med Nedkogt Tomat (2 stk. pr. person) indeholder gluten

Lun Bulgur med urter og tomat

Vegetar Falafel fra planteslagteren med tomatbønnepure (3 stk. pr. person)

Raita på mynte yoghurt løg agurk kartoffel radiser

Karry stegte gule blomkål vendt med palmekål og hvide blomkål lime saft

Tomat i både på grøn salat

Tomatbrød med durum og surdej

Æg salat med grøntsager og mayo

Grill laks med purløg mayo

Hamburgerryg med italienske salat

Arabic veal kofta made with lean veal onion garlic herbs fennel cumin masked with Boiled Tomato (2 pcs. per person) contains gluten

Warm Bulgur with herbs and tomato

Vegetarian Falafel from the plant butcher with tomato bean puree (3 pcs. per person)

Raita on mint yogurt onion cucumber potato radishes

Curry fried yellow cauliflower turned with palm cabbage and white cauliflower lime juice

Diced peppers on green salad

Tomato bread with durum and sourdough

tirsdag 5/11

Dagens menu

Brændende kærlighed med Ristet Bacon og bløde løg kartoffelmos med mælk (indeholder laktose)

Vegetar Bagt aubergine i pasta med spinat og plantemælk rosmarin løg hvidløg

Rødbeder lavet med laurbær peber eddike sukker

Stegte knoldselleri med salt peber citron skal oliven olie ristet grønkål

Råkost af revet gulerødder presset appelsin rosiner

Salat nicoise med tun æg grønne bønner oliven agurk tomat grøn salat olie eddike dressing frisk dild

Foccacia med durum mel og rosmarin maldon salt

Burning love with Roasted Bacon and soft onions mashed potatoes with milk (contains lactose)

Vegetarian Baked eggplant in pasta with spinach and plant milk rosemary onion garlic

Beetroot made with bay leaf pepper vinegar sugar

Fried celeriac with salt pepper lemon zest olive oil roasted kale

Raw cheese of grated carrots squeezed orange raisins

Salad nicoise with tuna egg green beans olive cucumber tomato green salad oil vinegar dressing fresh dill

Foccacia with durum flour and rosemary maldon salt

onsdag 6/11

Dagens menu er
lige på trapperne

torsdag 7/11

Dagens menu er
lige på trapperne

fredag 8/11

Dagens menu er
lige på trapperne