Mandag

Estragon rodfrugt frikadeller med løg peber frisk estragon mager svinekød (3 stk. pr. person) indeholder gluten

Pasta salat med cremet piment dressing med grillet peber grillet grønkål samt sprøde grøntsager (indeholder laktose)  

Vegetar grøntsags patties med kartoffel ris svampe og rødbeder samt urter hvidløg

Tirsdag

 Kylling i karry lavet med plukket langtids marineret kylling ingefær kokosmælk mælk og karry blade løg

Dampet Jasmin Ris med Forårsløg

Vegetar Lima bønner i karry lavet med tofu ingefær kokosmælk og karry blade løg 

Onsdag

Lasagne lavet med nedkogt tomat løg balsamico oregano frisk basilikum mager oksekød gratineret med revet mozzarella (indeholder gluten og laktose)

Vegetar Lasagne lavet med nedkogt tomat løg balsamico oregano frisk basilikum hakket soya bønne gratineret med plante mornay sauce 

Torsdag

Romesco marineret kyllingespyd dressing lavet på hakket salt mandler og grillet peber løg oliven olie ( 1. stk. pr person)

Vegetar Porto Bello svampe med Romesco dressing lavet på hakket salt mandler og grillet peber løg oliven olie toppet med mandler og tern af rodfrugter persille 

Fredag

Stegt Flæsk med salt peber (4 skiver pr. person)

Små kartofler med persille

Rødbeder med laurbær salt balsamico og rørsukker  

Vegetar Plante slagter urte delle med vegan sauce tartare med kapers og rødløg 

Ingefærshot med presset æble og appelsin saft

Så i kan gå sunde på weekend

Monday

Tarragon root vegetable meatballs with onion pepper fresh tarragon lean pork (3 pieces per person) contains gluten

Pasta salad with creamy pimento dressing with grilled pepper, grilled kale and crispy vegetables (contains lactose)

Vegetarian vegetable patties with potato rice mushrooms and beetroot and garlic herbs

Tuesday

Chicken in curry made with plucked long-term marinated chicken ginger coconut milk milk and curry leaves onion

Steamed Jasmine Rice with Spring Onions

Vegetarian lima beans in curry made with tofu ginger coconut milk and curry leaves onion

Wednesday

Lasagna made with boiled tomato onion balsamic oregano fresh basil lean beef gratin with grated mozzarella (contains gluten and lactose)

Vegetarian Lasagna made with boiled tomato onion balsamic oregano fresh basil chopped soya bean gratin with plant mornay sauce

Thursday

Romesco marinated chicken skewer dressing made with chopped salt almonds and grilled pepper onion olive oil (1 piece per person)

Vegetarian Porto Bello mushrooms with Romesco dressing made from chopped salt almonds and grilled pepper onion olive oil topped with almonds and diced root vegetables parsley

Friday

Fried pork with salt and pepper (4 slices per person)

Small potatoes with parsley

Beetroot with laurel salt balsamic and cane sugar

Vegetarian Plante butchers herb delle with vegan sauce tartare with capers and red onion

Ginger shot with pressed apple and orange juice

So you can go healthy on the weekend